photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-la-Pendue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

QUI SOMMES-NOUS ? La Part des Autres est une brasserie artisanale conviviale située au cœur de Saint-Just-la-Pendue. Nous proposons à nos clients une expérience authentique autour de nos bières artisanales et d'une cuisine locale de qualité. Notre équipe passionnée partage son savoir-faire et sa connaissance des produits dans une ambiance chaleureuse. MISSIONS PRINCIPALES Dans le cadre de la saison estivale, notre brasserie artisanale recherche un(e) serveur(se) saisonnier(e) pour renforcer son équipe. Le/la serveur/serveuse assure le service des boissons et des plats, tout en contribuant à la promotion des bières fabriquées sur place. Il/elle veille à la satisfaction des clients et leur offre une expérience conviviale autour de la culture brassicole. Nous valorisons le partage des connaissances et la polyvalence, permettant à chacun de grandir professionnellement dans une ambiance collaborative. CONDITIONS : Contrat saisonnier (CDD) Temps plein / temps partiel possible selon profil Travail en soirée et week-end Poste à pourvoir pour la saison de juin 2026 à septembre 2026

photo Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping situé à Valensole recherche pour son ouverture début avril 2026 un couple de gérant(e)s indépendant(e)s pour son espace restauration ! Vos missions seront les suivantes : * préparation et service des plats et boissons . * satisfaction des clients et rentabilité de l' établissement. * Gestion au quotidien du snacking en assurant un service de qualité des boissons (licence III ou licence IV) et préparations culinaires * respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients Le local est tout équipé (35 m2 environ + terrasse de 80 couverts ) Une salle de 150 couverts est également présente sur le site pour l'organisation ponctuelle d'évènements. Un contrat de location sera établi pour un an dans un premier temps . Possibilité de logement à négocier avec le propriétaire .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Brasserie traditionnelle recherche son/sa cuisinier(e). Au sein d'une équipe, vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent). Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation. Conditions : CDD jusqu'à fin août. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'établissement. Service du midi ou du soir Poste non logé

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Les missions du limonadier : *Assurer un service rapide, efficace et professionnel *Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction *Maintenir une organisation optimale de son carré *Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable. *Excellente[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de cuisine de 9 personnes Les missions du commis de cuisine: *Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, fonds, sauces simples, mises en place) *Aider à la préparation et au dressage des plats *Appliquer les consignes du chef, du second ou du chef de partie *Assister le chef de partie pendant le service *Approvisionner le poste en matières premières et matériel *Participer à la fluidité du service et au travail d'équipe *Respecter[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez nouvelle équipe de cuisine de 8 personnes Les missions du chef de partie: Gérer une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poisson, viande, garnitures, etc.) Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa partie Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations Respecter les fiches techniques et les standards du chef Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) Veiller à la propreté du poste, du[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d'Aix en Provence. Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salarié(e)s en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.). *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel vous serez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°..... Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine en alternance. MISSIONS PRINCIPALES : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°....... Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum. Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience +[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savigneux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant vous ferez la plonge de la vaisselle et des ustensiles. Vous utiliserez un lave vaisselle professionnel. Missions : remplir le lave vaisselle, faire tourner, vider et essuyer. Possibilité de faire du ménage pour 4heures de plus Planning : du mardi au samedi de 12H00 à 14h30 et soir de 19h30 à 22h00 ( 23h vendredi et samedi) Fermeture du restaurant les dimanches, lundis et jours fériés.

Ressources supplémentaires